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花豆の収穫時期 花豆の栽培シリーズ第4弾の今日は、 花豆の収穫時期っていつ頃？ってお話しです。 ⇒花豆の栽培 シリーズ一覧 はこちら 花豆の収穫時期の目安は、 上の写真のように ↑ 莢（さや）の色が緑色から黄褐色に変わって、 莢（さや）にパサパサ感がでてきたときです。 同じ豆類豆を植え忘れたところや枯れてしまった場所に、替えの豆を植えてあげます。 詳しくは、花豆の補植 から 豆の成長 この豆から始まりました。（赤花豆） 豆の芽が出て つるが出てきて どんどん成長して とうとう竹の長さよりも高く成長しました。さて、上の写真の綺麗な黒と紫色が混色したお豆をご存知でしょうか？ これは 標高800m以上が栽培適地とされる「 高原花豆 」と言われているもので、「紫花豆」「ベニバナインゲン」とも呼ばれます。戸隠に移住後、すぐに農業を開始し、 気候風土に適した野菜は何か？ を考え探ってきまし 國際豆類年 豆豆小百科 花豆 赤花豆 栽培